강식당 비빔국수 레시피 점심메뉴로 딱

강식당 비빔국수 레시피 점심메뉴로 딱

자~ 주말이네요. 오늘은 백종원표 강식당 비빔국수 레시피로 점심을 준비해보면 어떨까요. 28일 방송됐던 tvN '강식당2'에서 백종원은 강호동에게 비빔국수 레시피를 전수했는데요.

비빔국수는 멤버들이 만장일치로 선택한 메뉴인데요. 백종원은 강호동에게 고추장없이도, 비빔국수를 만들 수 있다며 냉면 양념장만으로 감칠맛을 살릴 수 있는 비법을 알려줬습니다. 

강식당 비빔국수 레시피는,, 

기름기없는 다진 돼지고기 2컵에 물3컵, 설탕3컵, 물엿3컵, 진간장6컵, 다진 대파 500g 을 넣고 끓인 후에 식힙니다. 그런 후 기름을 걷어냅니다.  

그리고 식힌 양념장에 갈았는배2컵, 물2컵, 간마늘1컵, 간생강1숟가락반, 고춧가루 560g, 후추 1숟가락 을 넣고 섞습니다. 

 

은지원이 맛본 후 비빔국수에 회냉면 맛이 난다고 감탄했을 정도니,, 오늘 점심은 강식당표 비빔국수로 준비해보면 어떨까요.

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